Riesling

Die Rieslinge von der Bruck sind in den letzten Jahren zu den besten und gefragtesten der Wachau aufgestiegen. Kalte und warme Luftströmungen treffen hier aufeinander und sorgen für eine Symbiose hoher Zuckergradation und vitaler Säure. Zudem glimmert unter einer dünnen Humusschicht der Schiefer. All diese Komponenten summieren sich zu einem filigranen, fruchtpräzisen, glasklaren und leicht rauchigen Riesling, der heute genauso gut schmeckt wie auch noch in ein paar Jahren.